Da taça ao terroir, uma jornada sensorial guiada por expertise, brasilidade e elegância. Jantares harmonizados, curadoria de rótulos singulares, vivências autorais e consultoria estratégica para quem transforma o vinho em cultura.
Viver uma ExperiênciaDesde 2008, venho me dedicando à criação de eventos que vão além do convencional. Com uma trajetória marcada pela organização de feiras, exposições, festas e eventos corporativos, minha missão sempre foi proporcionar momentos memoráveis, com atenção aos detalhes e foco na experiência do público.
Em 2015, iniciei minha formação no mundo dos vinhos, e em 2019 decidi transformar essa paixão em especialização. Desde então, mergulhei de corpo e alma no universo da enogastronomia, combinando minha expertise em eventos com o fascinante mundo dos vinhos.
Sou sommelière formada pela Sommelier School e pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-SP). Aprofundei meus conhecimentos com diversos cursos especializados por instituições renomadas como Concept Wine (RS), Decanter, Fracaro Wine e Duvale Wine Tasting.
Hoje, além da curadoria e produção de eventos enogastronômicos, ofereço uma gama completa de serviços para quem deseja elevar o nível de suas experiências com vinho.
Menus criados para proporcionar uma conexão perfeita entre sabores e rótulos, despertando experiências únicas a cada taça e revelando a essência de cada prato.
Experiências sensoriais guiadas que desafiam o paladar, revelam novos sabores e despertam percepções únicas, conectando você com a essência de cada vinho e prato.
Elegância e sabor em cada detalhe para celebrações exclusivas, onde os vinhos brasileiros ganham protagonismo e tornam cada momento ainda mais especial e memorável.
Da escolha criteriosa do rótulo ao serviço profissional e atencioso, cuidamos de cada detalhe para transformar sua experiência com vinho em um momento inesquecível.
Oferecemos apoio completo na curadoria de vinhos, montagem de estandes personalizados e recepção especializada para garantir presença marcante e sofisticada em eventos.
Fazemos uma seleção cuidadosa e estratégica de rótulos, alinhando cada vinho ao perfil do público e ao cardápio do estabelecimento, para uma experiência harmoniosa e única.
Abordamos temas diversos que exploram a cultura do vinho, técnicas de degustação, harmonizações e curiosidades históricas, tornando cada encontro rico e envolvente.
Capacitamos equipes de salão e cozinha para garantir o serviço adequado dos vinhos, promovendo um atendimento qualificado e uma experiência completa para o cliente.
Receba semanalmente conteúdos exclusivos com harmonizações criativas, curiosidades de terroir, dicas de rótulos e sugestões de leitura — tudo com o olhar curador de Raquel.
“Mais do que vinho: memória, identidade e afeto.”
Cada evento que produzo é único, pensado para proporcionar não apenas um momento agradável, mas uma verdadeira experiência sensorial e afetiva. Trabalho com vinhos nacionais e internacionais, priorizando sempre a qualidade, a história por trás do rótulo e a harmonia com os sabores apresentados. Se você busca criar conexões verdadeiras por meio do vinho e da boa mesa, conte comigo para transformar sua ideia em um evento memorável.
🍇 Vamos brindar juntos?
